Формы для мороженого

Формы для приготовления мороженого придутся по душе сладкоежкам. Ведь с их помощью  можно в домашних условиях, просто и быстро приготовить вкуснейшее лакомство, которое и по вкусу, и по внешнему виду будет превосходить магазинное.

 Используя формы можно за один раз приготовить  4 или 6 порций  любимого мороженого на палочках.

Материал: пищевой пластик  

Размеры и цены:  

• 12,5х11х13 см на 4 ячейки  - 9,5 рублей
• 17х11х13 см на 6 ячеек - нет в наличии

Цвет: разноцветный (формируется производителем случайным образом)  

Приготовить мороженое в домашних условиях достаточно просто. Для этого понадобится минимум продуктов: по 1 стакану молока и жирных сливок, 5 желтков, 4-5 столовых ложек сахара. По желанию, можно добавить ванилин, какао, наполнители (варенье, сироп, орехи или изюм).

Первым делом кипятим молоко, а пока оно остывает смешиваем желтки с сахаром (вручную или блендером ― не важно). В получившуюся смесь не спеша вливаем остывшее молоко и подогреваем до загустения на медленном огне. Остужаем, ставим на пол часа в холодильник,  после чего смешиваем со взбитыми сливками   и  помещаем в морозильник на час.  Процедуру взбивания и заморозки желательно повторить ещё 2-3 раза, после чего смесь нужно поместить в специальные формы для мороженого и оставить на 2-3 часа.